CREATINA
La creatina es un compuesto nitrogenado presente en los músculos y en el cerebro. Se sintetiza de manera natural en el hígado, los riñones y el páncreas a partir de tres aminoácidos: arginina, glicina y metionina. También se obtiene a través de la alimentación, principalmente en carnes rojas y pescados.
A nivel deportivo, la creatina es ampliamente utilizada para mejorar la potencia y la fuerza muscular. Se presenta como una de las opciones más estudiadas y efectivas dentro del mundo del fitness, con evidencia sólida que respalda sus efectos en el desempeño atlético y la composición corporal.
¿Qué hace la creatina en el cuerpo?
Cuando se consume creatina, esta se convierte en fosfocreatina, que luego se utiliza para regenerar ATP, la principal fuente de energía celular. Este proceso es crucial durante actividades físicas intensas que demandan energía rápida.
- Estimula la síntesis de proteínas musculares: proporciona los aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y reparación muscular.
- Facilita la recuperación post-entrenamiento: reduce el daño muscular y acelera la regeneración del tejido.
- Favorece la pérdida de grasa: ayuda a mantener la saciedad y contribuye a una mejor composición corporal.
- Fortalece el sistema inmunológico: contiene inmunoglobulinas y lactoferrina, compuestos con propiedades inmunomoduladoras.
- Aporta antioxidantes: es rica en cisteína, un precursor del glutatión, uno de los antioxidantes más potentes del cuerpo.
- Promueve la actividad mental y sueño
- ¿Cuáles son las mejores fuentes de creatina natural?
Aunque la suplementación es una forma eficaz de obtener creatina, también se puede obtener de fuentes alimenticias. Las mejores fuentes naturales incluyen:
- Carne roja: La carne de res y cordero son ricas en creatina.
- Mariscos: Pescados como el salmón y atún también son excelentes fuentes.
- Pescados: Los mariscos pueden contener hasta 5 gramos de creatina por kilogramo.
- Suplementos de creatina: Si bien no son alimentos, los suplementos son una alternativa eficaz para quienes no consumen cantidades suficientes a través de la dieta.